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西餐厅经理

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刷新时间:2022/9/16 16:06:17 浏览: 简历投递:
保险年终奖节日福利8小时工作制带薪年假健康体检提供住宿餐补/工作餐
月薪: 7000~8000
经验:1年以上 学历:初中以上 招聘对象:全职 岗位类型:餐饮/娱乐/宴会管理
人数:2 年龄:25至45 性别要求:不限 专业要求:优先考虑有经验者
地区:佛山市顺德区大良
职位描述
1、负责酒店西餐部出品和服务,以及各项行政管理工作,并接受餐饮经理的督导;
2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况;
3、根据不同时期的需要和市场情况,制订销售计划,包括有特色的食品、时令菜式和饮品的推广计划等;
4、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境;
5、参加酒店经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行;
6、抓好卫生工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保安全。

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  • 企业性质:私营企业
  • 所属行业:建筑/房地产
  • 成立日期:2021-07-26
  • 注册资金:100万
  • 员工人数:10人以下
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